Gebatterde Roodbaarsfilet
Vangstgebied
De roodbaars kan gevonden worden in de Noord-Atlantische Oceaan, die ook wel bekend staat als FAO 27. Een deel van onze roodbaars wordt geïmporteerd vanuit China, maar wij vangen de vis ook zelf. Wanneer de vis naar ons bedrijf wordt gebracht, coaten we hem meteen in onze ultramoderne en geavanceerde productielijn, zodat het klaar is om te worden geëxporteerd. Als leverancier verkopen wij onze gebatterde roodbaarsfilet zonder huid, zonder graten, gebatterd en voorgebakken. Daarbij hebben wij ook roodbaarsfilet uit China beschikbaar op onze ‘Fish Worldwide’-pagina, roodbaarsfilet uit Nederland beschikbaar op onze ‘North Sea Fish’-pagina en in gepaneerde roodbaarsfilet op onze ‘Added Value’-pagina.
Wij exporteren onze gebatterde roodbaarsfilet met name naar kleinhandelaren en de horeca naar verschillende landen, maar over het algemeen verkopen wij de filets het meest aan Spanje, Duitsland en Italië. Gebatterde roodbaarsfilet wordt vaak gegeten als hoofdgerecht. U kunt de gepaneerde filets als fish and chips serveren, maar u kunt ze ook met saus en citroenschijven serveren.
Gebatterde Roodbaarsfilet Sebastes marinus |
|
Product omschrijving: |
zonder huid | enkel | battered | voorgebakken |
Wetenschappelijke naam: |
Sebastes marinus |
Herkomst: |
China |
Vangstgebied: |
FAO 67 |
Invries methode: |
IQF/IWP |
Verpakking: |
5 kg karton / 1000 g retail |
Sortering: |
70-100 g / 100-130 g / 140-160 g / 160-180 g / 180-200 g |