Gepaneerde Pacifische Scholfilet

Vangstgebied

Omdat de Grote Oceaan ver van Nederland is, moeten wij onze Pacifische schol importeren uit China. Als eerst wordt de vis gevangen door trawlers uit de Verenigde Staten of Rusland, en vervolgens wordt de vis gebracht naar China zodat het verwerkt kan worden. Wanneer de Pacifische schol verwerkt is wordt hij naar ons bedrijf in Nederland getransporteerd. Wij paneren de scholfilets namelijk zelf in onze eigen geavanceerde productielijn. Als leverancier kunnen wij u garanderen dat onze pacifische schol duurzaam is aangezien wij MSC-gecertificeerd zijn. Daarbij hebben wij pacifische schol beschikbaar van hoge kwaliteit. Wij verkopen onze gepaneerde pacifische scholfilets zonder huid, als enkel- of dubbelfilet, gepaneerd en voorgebakken. Daarbij hebben wij ook gebatterde pacifische scholfilets beschikbaar op onze ‘Added Value’-pagina.

Wij exporteren onze gepaneerde Pacifische scholfilets voornamelijk naar Duitsland, maar de vis wordt ook in veel andere landen gegeten. Om deze reden zijn er verschillende manieren om gepaneerde Pacifische scholfilets te eten. Zo kunt u ze bijvoorbeeld eten als fish and chips met doperwten als bijgerecht. Maar de gepaneerde filets smaken ook heerlijk wanneer u ze met andere groenten of met een salade serveert. Een andere manier om gepaneerde Pacifische scholfilets te bereiden is om ze te garneren met limoenschijfjes en peterselie. Dit maakt het gerecht nog lekkerder!