
Nijlbaarsfilet
Vangstgebied
Omdat de nijlbaars niet vlakbij Nederland te vinden is, moeten wij onze nijlbaars importeren uit Tanzania. In dit land wordt de vis gevangen, verwerkt en ingevroren. Vervolgens wordt de vis naar ons bedrijf in Nederland getransporteerd. Wij kunnen u echter verzekeren dat onze nijlbaars in perfecte hygiënische omstandigheden verwerkt, verpakt en getransporteerd wordt aangezien wij onze leveranciers persoonlijk kennen. Zelf verkopen wij als leverancier onze nijlbaarsfilet zonder huid en zonder visgraten.
Wij exporteren onze nijlbaarsfilet voornamelijk naar Italië, Spanje en Duitsland. Een gedeelte wordt echter ook in Nederland zelf verkocht. Er zijn meerdere manieren om nijlbaarsfilet te bereiden. Zo kunt u de filet bijvoorbeeld bakken en serveren met tomaten, peterselie en ui. Daarnaast kunt u hem ook bakken en garneren met knoflook, een citroenschijfje en olijfolie. Dit zal heerlijk smaken wanneer u het serveert met een salade, groenten of gestoomde rijst.
Nijlbaarsfilet Lates niloticus |
|
Product omschrijving: |
Huidloos | enkel | zonder graat |
Wetenschappelijke naam: |
Lates niloticus |
Herkomst: |
Tanzania |
Vangstgebied: |
Zoetwater / Victoria lake |
Invries methode: |
IWP |
Verpakking: |
6 kg karton / 1000 g retail |
Sortering: |
200-500 g / 400-600 g / 600-1000 g |