Party Garnalen

Vangstgebied

Wij hebben garnalen verkrijgbaar die gemaakt zijn van de grote tijgergarnaal. Deze garnaal wordt gekweekt in China. Samen met Thailand is China een van de grootste producenten van gekweekte garnalen. Ze begonnen met garnalen te kweken in de jaren ’70 vanwege de toenemende vraag naar de schaaldieren. Eerst begon dit als een traditionele en kleinschalige productie, maar tegenwoordig wordt het kweken van garnalen beschouwd als een wereldwijde industrie. De meeste mensen houden echter niet van gekweekt eten, maar gelukkig kunnen we u garanderen dat onze garnalen verwekt, verpakt en getransporteerd worden in perfecte hygiënische omstandigheden, aangezien wij onze leveranciers persoonlijk kennen en wij de productie controleren. Als leverancier verkopen wij onze garnalen gekookt, en met hun staart en schaal.

Garnalen zijn populair in veel landen, wat ook een van de redenen is waarom er veel manieren zijn om ze te bereiden. U kunt ze bijvoorbeeld op een spies grillen, maar u kunt ook bijvoorbeeld een heerlijke garnalen paella maken. Een andere manier om ze te bereiden is als scampi. Scampi is een culinaire voorbereiding waarin men de staart van de garnalen paneert. Dit geeft het gerecht een zoetere smaak en een sappige textuur. In de Verenigde Staten wordt de naam ‘scampi’’ echter ook gebruikt voor garnalen geserveerd in knoflookboter en droge witte wijn met brood, pasta of rijst. Garnalen kunnen alleen geserveerd worden of als een cocktail gerecht. Daarbij zijn ze ook heerlijk met een saus, zoals knoflooksaus.